Studija: Jevreji imaju manje problema sa zavisnošću alkohola
Već dugo godina, generalno se verovalo da su religiozni i kulturni uticaji bili razlog za niske stope alkoholizma među jevrejskim muškarcima. Ovo se promijenilo zahvaljujući istraživanjima koja su otkrila biološko objašnjenje pojave.
Gene ima zaštitni efekat za alkoholizam
Naučnici nisu baš sigurni zašto, ali određena genetska varijacija teži da obeshrabri teže piće kod osoba koje ga imaju.
Prvi je bio poznat kao alkohol dehidrogenaza 2 (ADH2 * 2), ali je kasnije postala poznata kao alkohol dehidrogenaza 1B (ADH1B),
Procenjeno je da 20% jevrejskog stanovništva ima gen ADH1B. Smatra se da je to faktor u niskim stopama alkoholizma prijavljenim u ovoj etničkoj grupi. Gen stvara aktivniji oblik enzima koji katalizuje prvi korak u metabolizmu alkohola .
Studije su utvrdile da se čini da je gen više za razliku od religiozne prakse. Oni koji imaju varijantu gena često piju manje i konzumiraju manje alkohola. Istovremeno, verovatnije je da će imati neprijatne reakcije na alkohol, što često predstavlja i odvraćanje.
Kasnije istraživanje je otkrilo da postoji ulov. Zaštitne efekte gena mogu se smanjiti okolišnim ili kulturnim faktorima koji podstiču konzumiranje alkohola.
Gledajući kulturne utjecaje na piće
Doktorka Deborah Hasin, Univerzitet Columbia, i njene kolege proučavale su 75 izraelskih Jevreja u dobi od 22 do 65 godina.
Otkrili su da su subjekti sa genom ADH1B imali znatno niže stope zavisnosti od alkohola tokom svog života.
Hasinova studija bila je prva koja je povezala gen sa stopama zavisnosti od alkohola , a ne samo težom potrošnjom alkohola. Takođe je utvrđeno da kulturni uticaji mogu smanjiti ili negirati zaštitne efekte gena.
Istraživači su podelili učesnike u grupe na osnovu svoje zemlje porekla i preostale imigracije u Izrael. Ovde su pronašli varijacije u zaštitnim efektima ADH1B.
Uticaji teške kulture pijenja
Predmeti studije bili su podijeljeni na Aškenaze (one iz evropske pozadine i dolasci iz Rusije prije 1989. godine) i sefardi (oni iz bliskoistočne ili severnoafričke pozadine) i noviji imigranti iz Rusije.
Nedavni ruski imigranti imali su najviše stope teže pijenja nego druge dve grupe. Imali su i najviše stope prošlosti i životne zavisnosti od alkohola.
Istraživači su zaključili da su geni i životna sredina faktori u razvoju alkoholizma. Rusija ima izuzetno visoku potrošnju alkohola , dok Izrael ima jednu od najnižih stopa. Kultura težeg pića nedavnih ruskih imigranata prevazišla je zaštitne efekte ADH1B gena.
Prema tome, ruski imigranti koji su bili u Izraelu pre 1989. godine bili su pogođeni kulturom manje potrošnje alkohola u Izraelu, smatraju istraživanja. Imali su stope zavisnosti od alkohola slične Ashkenazisu i Sephardicima.
Mlađi Izraelci uticali na piće
Međutim, poslednjih godina, kultura Izraela se promijenila tako da uključuje veće nivoe konzumiranja alkohola.
Konkretno, jako piće se povećalo među mlađim izraelskim Jevrejima.
Kasnija studija Hasina i kolega pogledala je razlike u efektu ADH1B gena na konzumiranje alkohola mlađih i starijih odraslih Izraelaca. Nivoi pijenja kod starijih učesnika bili su niski, bez obzira na vrstu ADH1B gena. Ipak, kod mlađih Izraelaca, oni bez zaštitnog gena su imali veću stopu konzumiranja alkohola.
Sve u svemu, oni stariji od 33 godine imaju niže stope pijenja od onih mlađih od 33 godine. Ovo ukazuje na to da uticaji na životnu sredinu koji promovišu veće piće među mlađim Izraelcima mogu prevazići zaštitne efekte gena.
> Izvor:
> Abrahams D. Retka forma gena obeshrabruje zavisnost od alkohola među Jevrejima. Centar za unapređenje zdravlja. 2002.
> Neumark YD, i sar. Polimorfizmi alkohola dehidrogenaze utiču na stope eliminacije alkohola kod muškog jevrejskog stanovništva. Alkoholizam Klinički i eksperimentalni istraživački časopis. 2004; 28 (1): 10-4.