Osnovna dobra ishrana je neophodna za optimalan razvoj i učenje kod svakog deteta. Naravno, hrana koju dijete pojede (ili ne jede) može utjecati na nivo pažnje, energije i sveukupno ponašanje i raspoloženje. Dijete takođe može doživeti bolove gladi, ne samo zbog malog broja hrane, već i zbog loše ishrane. Ova "glada" može dovesti do povećanja problema sa koncentracijom, razdražljivostima i manjom tolerancijom za frustracije.
Djeca i siromašna ishrana
U brzom svijetu u kojem danas živimo, često je vrlo lako za nas zanemariti dobru ishranu. Kako se naš dan bliži od nas, možda ćemo otkriti da zaustavljamo brzu vožnju-za porodičnu večeru češće ili možemo nabaviti pre-pakirane obroke da se pakujemo za školski ručak naše djece. Doručak može biti izazov, posebno ako se nađete u žurbi da izađete iz jutra. Deca koja preskočite doručak ili konzumiraju visoko ugljene hidrate, nisko-proteinski doručak ujutro mogu imati veće poteškoće sa vještinama rješavanja problema, kratkoročnom sećanjem i pažnjom. Nasuprot tome, deca koja jedu hranu koja su veća od vlakana i / ili proteina (kao što su ovsena kaša, jaja i sir) za doručak imaju tendenciju boljeg rada tokom jutra.
Dr. Vincent J. Monastra, klinički psiholog, istraživač, direktor ADHD klinike u Njujorku i autor nekoliko knjiga o ADHD-u, objašnjava više o važnosti proteina: "Ćelije mozga trebaju proteine da naprave neurotransmitere (na koje se pozivamo kao "sok od mozga") i bez ovog "soka" mozak jednostavno ne može da obavlja svoj posao.
Naučimo naše pacijente da su hrana poput žitarica poput slame ili uzbuđenja: započinju vatru u našem mozgu i pomažu nam da se usredsredimo na kratke periode. Međutim, proteinska hrana koju jedemo su dnevnici koji održavaju vatru u našem mozgu i pomažu nam da se koncentrišemo celo jutro (ili popodne). "Dr. Monastra ohrabruje svoje pacijente da konzumiraju najmanje 80% preporučenog dnevnog dodatka za proteina za doručak i ručak.
Pa zapamtite da "podnošenje vašeg djeteta" na proteine ujutru i ručak može pomoći održavanju njihove pažnje i fokusiranja tokom dana.
Treba li ideje za doručak? Naučite kako kuhati laku recepte za doručak za jutra i probati neke recepture ovsene kaše.
Nakon zdrave dijete
Ako je vaše dijete na stimulativnom liječenju koje smanjuje njegov apetit, možda ćete doživjeti dodatne izazove, samo ga uzimati da jede! Kada jede, važno je za hranu koju konzumira kao gusto hranjivo. Na ovaj način on ne puni hranu i prazne kalorije. Smoothies mogu biti odličan način za povećanje unosa prehrane za one izbirljive jeduce ili djecu u pokretu.
Prema smjernicama USDA, zdrava ishrana je ona koja naglašava voće, povrće, cjelokupna žitarica i mastne i mlečne proizvode bez masti ili mliječne masti. Takođe uključuje pusto meso, živinu, ribe, pasulj, jaja i orašasto voće, a nizak je u zasićenim mastima, trans maščobama, holesterolu, so i dodatim šećama. Obavezno razgovarajte sa svojim pedijatrom kako biste bili sigurni da ste na pravom putu u pružanju zdravih obroka i grickalica za svoje dijete. Takođe možete koristiti piramidu hrane, kako biste kreirali prilagođeni plan piramida hrane za svoje dijete.
Mali procenat dece sa ADHD ima osetljivost na određenu hranu ili aditive za hranu, kao što su boje ili konzervansi.
Ako sumnjate da vaše dijete ima ove osjetljivosti, razgovarajte sa pedijatrom.
Izvor:
Vincent J. Monastra, Ph.D. Otključavanje potencijala pacijenata sa ADHD: model za kliničku praksu. American Psychological Association. Washington, DC 2008.
Ministarstvo poljoprivrede Sjedinjenih Država. Dijetalne smjernice. Mypyramid.gov. 2009.