Mageirokofobija, ili strah od kuvanja, može imati mnogo oblika. Neki ljudi samo se plaše kuvanja za velike grupe, dok se drugi plaše da bacaju jaja za sebe. Mageirokofobija je izuzetno česta, mada se to smatra samo fobijom kada je dovoljno jaka da ometa život.
Vrste
Većina ljudi sa strahom od kuvanja ustvari se plaši jednog ili više elemenata ili mogućih ishoda procesa kuvanja.
Međutim, ako je vaša mageirokofobija ozbiljna, možda ćete utvrditi da se većina ili svi ovi elementi odnose na vas.
- Strah od izazivanja bolesti - ovo je najčešća fobija kuvanja svih. Tačno je da postoji niz mogućih bolesti sa hranom, a medijska pokrivenost nas je navela da verujemo da su oni prilično česti. Ljudi koji imaju ovaj strah uglavnom se plaše kontaminacije, kvarenja i / ili potkopavanja. Ovaj strah može biti češći kod onih koji ne razumeju u potpunosti razloge za mnoge "pravila hrane", kao i one koji provode dosta vremena čitanja o bolestima sa hranom.
- Strah od neadekvatne hrane - Ova fobija može se podijeliti na mnoge faktore. Mnoge kuvare su preplavljene opcijama za začini. Oni ne veruju svojim sposobnostima da mešaju ukuse ili određuju najbolje izbore za svako jelo. Mnogi kuvari se plaše prekomerne upotrebe ili imaju ishranu svoju suhu ili suvog.
- Zabrinutost prezentacije - Neki kuhari su perfekcionisti. Oni mogu da brinu o tome kako izgleda hrana, bez obzira na to da li su naočare u potpunosti bez razmaka, pa čak i da li je stolnjak savršeno usredsređen. Čini se da je ova fobija najčešće pokrenuta kada daje zabavu ili na neki drugi način zabavlja kod kuće. Međutim, neki kuhari doživljavaju ovo čak i kada kuvate za blisku porodicu.
- Strah od procesa kuvanja - Mnogi kuvarki brinu se o tome kako se sječu, gase se ili imaju druge poteškoće sa procesom. Neki se plaše tehnika koje ne razumeju u potpunosti, od blanjanja do lovljenja.
- Strah od recepti - Neki kuvari zastrašuju recepti koji izgledaju komplikovano ili preterano dugo. Oni mogu dovesti u pitanje njihovu sposobnost da izvrše sve korake ili se brinu da će propasti korak.
Komplikacije
Mnogi ljudi uspješno se bave blagim do umerenim mageirokofobijom jednostavnim izbjegavanjem specifičnih elemenata kuhanja koji ih čine nervoznim. Međutim, teži slučajevi fobije mogu postati ograničavajući život. Živeti sa bilo kojom fobijom može na kraju dovesti do komplikacija od depresije do drugih poremećaja anksioznosti . Pored toga, kuhinja igra važnu emocionalnu ulogu u životima mnogih ljudi, čineći mageirokofobiju naročito pogubnim.
Mnoge porodice i grupe prijatelja uživaju u zajedničkom obroku, naročito tokom praznika. Ovi događaji su često potluck u prirodi, i može se osećati neprijatno da uvek bude onaj koji donosi salvete ili čips od krompira. Naizgled, neke grupe uzimaju u obzir uzgajanje elaboriranih večera, a nemogućnost uzvraćanja može učiniti da se osećate neadekvatnim.
Osim toga, mnogi ljudi postaju zabrinuti zbog svoje mageirokofobije kada imaju decu. Možda biste osećali odgovornost da hranite svoju djecu zdrave, kuvane obroke i osećate krivicu ili uznemirenost kada se to ne dogodi.
Neki ljudi sa ovom fobijom oženi nekoga ko voli da kuva. U početku, vaš partner može zaista uživati u kuvanju za vas. Međutim, s vremenom, on ili ona bi mogla početi da se zasmeđuju nikada ne bi imala slobodan dan od te dužnosti. Možda ćete takođe početi da se osećate krivim ili čak zavisnim, jer vaš partner obezbeđuje vaše održavanje.
Tretman
U zavisnosti od njegove težine, strah od kuvanja može se tretirati na različite načine.
Ako je vaša fobija ozbiljna ili ograničavajući život, kognitivno-bihevioralna terapija može vam pomoći da naučite da zamijenite svoje strahove sa pozitivnijim samopoštovanjem. Lekovi mogu biti od pomoći da dovedu stvarno tvrdoglavu fobiju pod kontrolom.
Kada vaša fobija više nije ogromna, možda ćete utvrditi da je učenje i vežbanje novih kuhinjskih veština korisno. Međutim, pokušaj da se prisilite kroz fobiju može zapravo pogoršati, jer kuvanje zahtijeva prilično strmu krivu učenja. Važno je da budete psihološki spremni da se suočite sa neizbežnim greškama pre nego što nastavite, ili ćete zapravo pogoršati fobiju.
Uz pravilan tretman, mageirocophobia se može uspešno upravljati. Pročitajte kako pronaći terapeuta za savete o izboru pouzdanog profesionalca za mentalno zdravlje .
> Izvor:
Američka psihijatrijska asocijacija. (1994). Dijagnostički i statistički priručnik o mentalnim poremećajima (4. izdanje) . Vašington, DC: Autor.