Kada koristite hranu za emocionalno suočavanje
U jednom smislu, svi smo zavisni od hrane. Razmislite o tome kako se oseća kad niste u mogućnosti da jedete. Počinješ da hvataš hranu i postaješ fizički i emocionalno neudobniji, dok duže traje, dok jedenje ne postane najvažnija stvar za tebe. Ovo je stalno iskustvo ljudi koji se bore sa zavisnošću na hranu, čak i ako imaju dovoljno hrane.
Hrana je od suštinskog značaja za preživljavanje, a za razliku od drugih oblika zavisnosti, normalno je da se svakodnevno jede više puta i da se raduje jedenju za zadovoljstvo. Ali nekoliko karakteristika razdvaja normalno ili povremeno binge koje jedu od zavisnosti od hrane.
Prvo, ovisnost o hrani je maladaptivna , pa iako ljudi prejedaju da se osjećaju bolje, često ih završava, što ih čini lošijim i daje im više da se osećaju loše. Ovisnost o hrani može ugroziti zdravlje, uzrokujući gojaznost, neuhranjenost i druge probleme.
Drugo, preterivanje ljudi koji imaju zavisnost od hrane su uporni , pa osoba koja zavisi od hrane isjesti previše hrane - a često pogrešne vrste hrane - previše vremena. Mi svi s vremena na vreme prejedamo, ali ljudi sa zavisnošću od hrane često prejede svakodnevno, a jedu, ne zato što su gladni, već kao glavni način suzbijanja stresa . Onda, ukoliko ne mogu prejedati, oni dožive anksioznost ili druge bolne emocije.
Kontroverza o zavisnosti od hrane
Kao zavisnost od ponašanja , koncept ovisnosti o hrani je kontroverzan.
Pročitajte više o kontroverzi ovisnosti o hrani .
Polje je podeljeno između onih koji smatraju da prejedanje može biti vrsta zavisnosti, a oni koji misle da su istinske zavisnosti ograničene na psihoaktivne supstance koje proizvode simptome kao što su fizička tolerancija i povlačenje .
Iako se to pokazalo u istraživanju sa šećerom i mastima (dve najčešće sastojke koji uzrokuju gojaznost) i druge studije pokazuju da hrana proizvodi opijate u telu, mnogi misle da to ne mora nužno da predstavlja zavisnost.
Međutim, rastuća epidemija gojaznosti u poslednjih 20 godina povećala je zabrinutost za javnost. Preko trećine odraslih u SAD i oko 17% dece su gojazne. Gubitak gojaznosti deteta prepoznat je kao glavna zdravstvena zabrinutost. Ova zabrinutost, zajedno sa efikasnim tretmanima za zavisnosti, koji se uspešno primenjuju na sve više i više problematičnog ponašanja, doprinosi pokretu ka razumevanju prekomernog jela i posledicama gojaznosti i srodnih zdravstvenih problema, u smislu zavisnosti.
Ovisnost o hrani deli mnoge funkcije sa dijagnozama koje su sada uključene u Dijagnostički i statistički priručnik mentalnih poremećaja (DSM-5), naime, Binge Eating Disorder, koji je kategorisan sa poremećajima hranjenja i ishrane. Prekomerno jesti je takođe karakteristika drugog poremećaja u ishrani opisanom u DSM, poznatom kao Bulimia Nervosa. Neke kontroverznosti ostaje da li su poremećaji ishrane zapravo zavisnosti, ali mnogi stručnjaci vjeruju da jesu.
Kako je ovisnost o hrani poput drugih zavisnosti?
Postoji nekoliko sličnosti između ovisnosti o hrani i zavisnosti od droga, uključujući efekte na raspoloženje, vanjske znake za korištenje droga, očekivanja, ograničenja, ambivalentnost i atribuciju .
Neurotransmiteri i sistem nagrade mozga uključeni su u hranu i druge zavisnosti. U studijama životinja, na primjer, utvrđeno je da dopamin ima važnu ulogu u ukupnim sistemima nagrađivanja, a pokazalo se da uticaj na šećer utiče na dopaminsku aktivnost.
Hrana, droge i druge zarazne supstance i ponašanja su svi povezani sa zadovoljstvom, hedonizmom i društvenom, kulturnom ili subkulturalnom poželjnošću.
Kada oglašavanje ili ljudi oko nas govore da će se hrana, lek ili aktivnost osećati dobro, postavlja se samo ispunjavanje proročanstva. Veća je verovatnoća da ćemo to potražiti, a verovatno ćemo doživjeti zadovoljstvo kada se prepustimo.
Osnovni problemi mogu izazvati zavisnost od hrane
Sličnosti između zavisnosti od hrane i drugih zavisnosti ukazuju na univerzalni proces u kojem se nalaze prehrambene i druge zavisnosti. Neki stručnjaci idu dalje, teoriju onih preklapanja, sličnosti i ko-pojavljivanja problema mentalnog zdravlja, uključujući zavisnost, depresiju , opsesivno-kompulzivni poremećaj i poremećaje u ishrani, kao i fenomen nove zavisnosti ili mentalnog problema koji se razvija kada je stara zavisnost ukazuju da su to izrazi povezanih osnovnih patologija. Utvrđeno je da posmatranje ovih uslova odvojeno otežava razvoj sveobuhvatnog prikaza zavisnosti.
Potrebno je više dokaza kako bi se podržale ove predložene ideje, i trenutno se profesionalci razlikuju u meri u kojoj oni vide ove probleme kao srodne.
Izvori
Američka psihijatrijska asocijacija. Dijagnostički i statistički priručnik mentalnih poremećaja - peto izdanje. APA, 2013.
Centri za kontrolu i prevenciju bolesti. Podatak i statistika prekomjerne težine i gojaznosti. 22. avgust 2016.
Le Magnen, J. "Uloga opijata u nagrađivanju hrane i zavisnosti od hrane". U PT Capaldi (Ed.) Taste, Experience and Feeding (str. 241-252). 1990.
Snaga, C. "Ovisnost o hrani i seksu: Pomaganje kliničaru da prepozna i tretira interakciju." Seksualna zavisnost i kompulzivnost 12: 219-234, 2005.
Rogers, P. i Smit, H. "Hrabrost u hrani i zavisnost od hrane: kritički pregled dokaza iz biopsihosocijalne perspektive". Farmakološka biohemija i ponašanje 66: 3-14. 2000.